Chanh dây có vỏ màu tìm, ruột vàng, vị
thơm mát, rất tốt cho sức khỏe. Trong y học, cả hoa, lá, trái và vỏ trái
chanh dây đều được dùng để chữa bệnh. Trong đó, giam can bang chanh dây được quan tâm nhiều nhất nhưng không phải ai cũng biết cách giúp mình đẹp hơn nhờ loại quả quen thuộc này.
Chanh dây là loại quả thiên nhiên, không
chứa cholesterol, giàu vitamin A và vitamin C, là nguồn cung cấp kali
và chất sắt dồi dào, nguồn chất xơ tuyệt hảo.
Thành phần dưỡng chất có trong 100g trái chanh leo:
nước: 84.70g + năng lượng: 44.91 kcals + protein: 2.8gr
Chất béo: 0.50g + chất xơ: 3.30g + đường:7.39g
Kali: 350.00mg + magiê: 39.00mg + natri: 28.00mg
Canxi: 16.00mg + phospho: 54.00mg.
Ngoài ra, trong trái chanh dây còn có
chứa kẽm, mangan, đồng, vitamin B, vitamin E, niacin, B-carotene và một
lượng nhỏ các vi chất khác nữa.
Như vậy, nguồn vitamin và chất khoáng
trong chanh dây vô cùng phong phú, cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ
thể khỏe mạnh. Hơn thế, nguồn dưỡng chất này còn có tác dụng đánh tan mỡ
thừa khỏi cơ thể bạn rất hiệu quả.
Cách giảm cân bang chanh dây nhanh nhất
Chế biến chanh dây thành những món ăn,
thức uống và cung cấp các món ăn đó cho cơ thể hàng ngày bạn sẽ sở hữu
vóc dáng lý tưởng trong một thời gian ngắn.
Caramel chanh dây
Nguyên liệu
120g đường trắng + 70 ml nước
4 trái chanh dây + 4 trứng gà
100g kem tươi + 150 ml sữa tươi
Cách làm
Ép lấy nước cốt chanh dây. Cho một ít hạt chanh vào các cốc sứ.
Đun 100g đường với nước trong nồi nhỏ đến
khi hỗn hợp chuyển thành màu vàng cánh gián. Chia đều nước đường
caramel vào các cốc sứ.
20g đường còn lại cho vào trứng gà, khuấy
đều. Sau đó lần lượt cho kem tươi, sữa tươi, nước cốt chanh dây vào
trứng, khuấy đều rồi chia vào các cốc sứ.
Đặt các cốc sứ trong khay chứa nước nóng rồi đem nướng ở nhiệt độ 1500C trong khoảng 30-35 phút đến khi hỗn hợp đặc lại. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi có thể đổ caramel ra đĩa.
Kem tươi chanh dây
Nguyên liệu
200 ml kem tươi + ½ chén đường, khoảng 100g
½ chén chanh dây xay nhuyễn, lọc bỏ hạt
3 thìa chanh dây nguyên hạt + ½ thìa cà phê bột thạch
Cách làm
Cho kem tươi, đường và bột thạch vào 1
cái nồi. Đun trên bếp cho gần sôi, nguấy đều cho đường tan hết. Cho tiếp
nước chanh dây xay, để sôi lăn tăn trở lại rồi tắt bếp.
Nhấc xuống để nguội bớt rồi chia ra các ly, cho vào tủ lạnh đến khi đông hẳn lại.
Khi ăn cho 1 thìa chanh dây nguyên hạt lên trên.
Sinh tố xoài – chanh dây
Nguyên liệu
50g xoài + 1 hộp sữa chua + 30ml sữa tươi
15ml mango sirup + 5ml passion sirup
Cách làm
Cho xoài vào máy xay nhuyễn cùng với sữa chua, sữa tươi, mango sirup, passion sirup, thêm đá bào.
Trút vào ly, trang trí cho đẹp.
Một thực đơn giảm cân bang chanh dây
với các món ăn, thức uống hấp dẫn như thế chắc chắn bạn không thể bỏ
qua và đó là động lực giúp bạn nhanh chóng có được thân hình như mơ ước.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét